Winterhalter

Lave-vaisselle professionnels

Dans le domaine des lave-vaisselle professionnels, ce nom est synonyme d’une qualité optimale, de propreté et d’hygiène irréprochables, ainsi que d’une fiabilité maximale tout au long du cycle de lavage. Winterhalter propose un concept global comprenant tous les éléments essentiels au processus de lavage. Il développe des solutions de lavage durables, s’inscrivant dans une démarche d’économie des ressources. Leurs technologies innovantes permettent de réduire la consommation en eau, en électricité et en produits lessiviels

Lave-vaisselle frontaux :

AVANTAGES DE LA GAMME UC
SOLUTIONS PERSONNALISEES
Parfaitement adaptée à l’espace disponible et à votre vaisselle : l’UC existe en tailles S, M, L et XL. Quatre configurations possible : lave-verres, lave-vaisselle, lave-vaisselle spécial couverts et combiné lave-verres/vaisselle. Chaque modèle est doté de 3 programmes standard maximum ainsi que de nombreux équipements en option.

SIMPLE D’UTILISATION
Affichage tactile intelligent, avec indicateurs de programme et de progression. Commande à bouton unique. Poignée ergonomique. Nettoyage particulièrement facile, grâce aux deux champs de lavage qui se retirent d’une seule main, par simple pression d’un bouton et sans aucun outil. L’utilisation de l’UC est pratique et intuitive.

ÉCONOMIQUE ET RENTABLE
La Gamme UC offre un fonctionnement très économique: le champ de lavage optimisé réduit la consommation d’eau jusqu’à 25% par rapport au modèle précédent. Il permet également de diminuer la consommation d’électricité et de produits chimiques, ce qui réduit l’ensemble des coûts d’exploitation. Et cela, toujours avec des résultats de lavage de première classe.

PROPRETÉ ET HYGIÈNE PARFAITES Une propreté éclatante. Une hygiène irréprochable. Une vaisselle étincelante. L’UC garantit  des résultats de lavage parfaits, et pour longtemps. Pour répondre aux exigences les plus extrêmes. Et pour les plus hauts standards de qualité et de fiabilité.

Lave-vaisselle à Capot :

AVANTAGES DE LA GAMME PT
RÉSULTATS DE LAVAGE EXCELLENTS
Même en cas de saletés tenaces, la gamme PT est garante d’une propreté et d’une hygiène certifiées. Avec son système de lavage efficace et sa quadruple filtration performante, vous êtes équipé pour affronter toutes les situations.
FORTE RENTABILITÉ
Laver avec la PT signifie laver avec efficacité : une consommation d’eau réduite, une énergie utilisée de manière optimale, une chimie de lavage dosée avec exactitude et des services digitaux. Bon à savoir : la PT permet de réduire vos coûts d’exploitation au minimum.
FIABILITÉ ÉPROUVÉE
La PT apporte exactement ce dont une machine a besoin au quotidien : une technique innovante, une finition de haute qualité et un très faible risque d’erreur. Une machine à  laquelle vous pouvez vous fier les yeux fermés.
UTILISATION SIMPLE
La PT facilite le lavage grâce à une utilisation intuitive et simple, une manipulation ergonomique et des fonctions pratiques.

Lave-ustensiles UF:

Technique de lavage robuste. Avec beaucoup de puissance pour les salissures fortes et tenaces. Les lave-ustensiles de Winterhalter. Des solutions puissantes pour des résultats de lavage hygiéniques.
La production, c’est le lieu où l’hygiène joue un rôle essentiel. Là où les aliments sont préparés, transformés, les salissures sont particulièrement importantes. On y trouve des planches à découper des ustensiles de cuisine sales, des bols collants, des cuillères à mélanger, des casseroles, des récipients GN incrustés, des poêles et des plaques de cuisson brûlées. 
C’est précisément pour ces cas difficiles que les lave-ustensiles de Winterhalter existent : avec leur construction solide, ils assurent une propreté et une hygiène parfaites dans les espaces de production des boulangeries, des boucheries, des restaurants, des hôtels et de la restauration collective.

Lave-Vaisselle à avancement automatique de casiers

Une technique de lavage performante pour les grands volumes de vaisselle. Avec des volumes de vaisselle les plus variés, répartis sur l’ensemble de la journée. Des solutions idéales pour un procédé de lavage efficace adapté aux hôtels, restaurants, aires de service, dans les cantines, les établissements de soins ou de formation….il s’agit également d’une solution économique avec une consommation raisonnée et des coûts d’exploitations réduits au maximum.

Lave-Vaisselle à convoyeur :

Le MTF :
Performant, modulaire, le convoyeur à doigts et équipement flexible. Pour une sécurité maximale en matière d’hygiène et un rendement élevé. Adapté aux volumes élevé des cantines scolaire, cliniques, établissement de soins, restaurants, hôtels … jusqu’à 8000 assiettes par heure.